有哪些值得加盟的餐饮连锁？

2023-07-14 13:04:39　　点击量：

哪些值得加盟真的不好说，我来说说怎么看那些不值得加盟的吧。

简单一句话，随便就可以加盟的，从不拒绝任何人加盟的，甚至主动给你打电话进行销售让你加盟的都不值。

这不是我第一次用泡妞来类比一些生意上的事，上一篇文章是《你可能没开过店，但你总不能没泡过妞吧》

我是一个很善长类比的人，善长类比的人往往对类比的主体和客体都非常熟悉，所以我写这篇文章就是想告诉你们，我是个擅长开店又擅长泡妞的人（得意脸）（误）（其实我在过往很多年中都为找不到女朋友而苦恼，还好现在不用了）。

类比是由两个对象的某些相同或相似的性质，推断它们在其他性质上也有可能相同或相似的一种推理形式。是一种主观的不充分的似真推理，因此，要确认其猜想的正确性，还须经过严格的逻辑论证。

我姑妄言之，各位姑妄听之。如果说错了，你们只当听个乐呵就好。认真咱们就都输了。

首先，我不是也不敢物化女性，但我们必须要承认，女孩确实是分三六九等的，不只女孩，这个世界上万事万物，都分三六九等，这是不争的事实，就像你想加盟的品牌，有的是非常厉害的品牌，加盟到就赚到，比如（此处有广告位招商），但同时也有很多品牌，尤其是一些快招类，专门收割韭菜的品牌，比如（怕挨打的马赛克），比如（第二个怕挨打的马赛克），再比如（还是怕挨打的马赛克）

特此声明，广告位不收钱，你要觉得你品牌牛逼就来给我讲讲你牛逼在哪，说服我了我就给你写进去。马赛克的位置，那些垃圾加盟公司的员工，谁再给我发一条私信我就把马赛克擦了，把你们公司挂出来。

废话有点多，咱们书归正传。

你们都泡过妞，那我问问，你们被女孩拒绝过吗？总不能你一表白女孩就同意了吧？更不能你给哪个女孩表白哪个女孩就同意了吧？再丧心病狂也不至于每天有特别优秀的女孩给你打电话，让你考虑一下要不要跟她谈个恋爱吧？

好，那我现在问你，女孩为什么会拒绝你？因为要看看条件是否合适，感觉是否到位，以及将来两个人发展的可能性！为什么不是所有女孩都会答应你？因为你的各方面条件不可能令所有的女孩满意，人本来就是分三六九等的！更好的女孩需要更强的男人。为什么不会每天有优秀的女孩给你打电话，求你谈恋爱？因为优秀的女孩本来就是稀缺资源，上门追求的人里，比你优秀，比你能耐大的人有的是，凭啥问你呢！

好了，把上边那段话里的女孩换成加盟品牌再重新读一遍，你会发现毫无违和感。

那些从来不拒绝任何人加盟的品牌，那些百度一搜加盟就直接跳出来的品牌，那些没事给你打个电话问你要不要加盟的品牌。我不敢说这样的品牌怎么了，但反正要是个姑娘老说“大爷来玩啊”，我不知道你们怎么想。

很多人都喜欢问我，我想加盟个XXX品牌，不知道怎么样，我也毕竟只是个小生意人，很多品牌我也没听说过，但或多或少总听说过些相亲的故事，女孩总得问问你几个问题吧？肤浅一点的直接问，有车嘛？有房吗？房多大？月薪多少？高明的则会问物业费多少钱，停车费怎么缴之类。至于谈人生理想，兴趣追求的，少见但总还是有的。

那么话说回来，回想一下你的加盟经理都问过你什么问题？

是不是不停地说这个项目多好，多牛逼，加盟到就是赚到，然后就催你转账了？

那么，如果一个姑娘别的不问，只问一句，啥时领证，虽然也有可能确实是真爱，但兄弟，还是劝你冷静一下！

加盟是个很好的商业模式，只是被一些不入流的“快招”品牌和一些蓄谋已久“加盟骗局”拖进了泥潭。依然想选择加盟模式创业的朋友，请一定长住了眼，请切记我的两句话：

1，选择比努力重要！

2，选择本身就是需要学习并反复练习才能做好的事！

…我是康健，深耕于餐饮和民宿行业的连续创业者

下边是我们餐饮知识社群「餐饮创业新兵连」的部分资料

社群链接，点击加入：https://t.zsxq.com/AQVJmIA

更多民宿/餐饮创业信息可以关注公众号：小生意人康健

工作微信：kangjian3369

更一个比较全面的干货：如何评估加盟品牌是否靠谱。

下面这套方法能让你躲避100%不靠谱的加盟商，不信咱就往下看。

1、 品牌自营门店2-3家以上，越多越好。且开店年限2年以上，越长越好。

2、 加盟店10家以上，越多越好，且开店年限在两年以上。

具体怎么核查参考下文：（用电脑上的百度地图哦，手机不好使）

某某加盟品牌靠谱吗？老牛教你一招识破！

自营店多，开店年头长，说明他的生存力强，并且相对稳定。加盟店和直营店一定要都去看，最好是私访，以免被提前做手脚。

去考察的时候不是说一家店生意很好，个别几家不行，就判定这个项目是垃圾。

之前我说过，开店有个442法则，40%产品+40%选址+20%运营=一个盈利赚钱的店。没有任何一个品牌保证家家店都是盈利的。

（好多人在后台问我，开XX怎么样，我不回答的原因就是这样，因为实在不知道怎么回复你）

所以具体看什么呢？

• 第一去看标准化是否做到位了，也就是说加盟店和直营店在价格、口味上能做到统一（这个很重要）。

• 第二个是看装修，加盟店和实体店装修是否一样。好的品牌方会非常在意自己加盟店的品牌形象，明令要求你必须用什么材质和设计风格。那些无良的呢，赚你加盟费以后，对后期这些完全没有限制，态度就是：你爱怎么装都行，反正后期死活跟我没关系。

3、看大众点评直营店和加盟店的评分：

口味评分7.0-7.5为可以接受

口味评分7.5-8.0比较不错

口味评分大于8.0非常优秀基本上

4、去公司考察的时候，看看营运团队有多少人。

注意不要只听他说，参观的时候要去看。营运、督导、研发团队人数越多越靠谱。部门细分越完善，越靠谱。产品研发团队越细分、越靠谱。

5、仓储物流配送体系是否完善。

有没有仓储基地，在哪？ 和哪家物流公司合作，叫什么。加盟以后物料配送周期是多长时间？

仓储是个硬实力，也是衡量加盟商是否靠谱的核心因素之一。没个几百万，别跟创业者聊什么全国配送。（只提供料包，非半成品的另算）

6、还有很重要的sop。

SOP全称：作业人员的标准化工作准则、流程。

SOP手册是餐饮加盟最最核心的地方，加盟就是复制，把一个成功店的运营模式复制给其他人。加盟合作，开店流程，营运、培训行销活动······，这些都要有对应的SOP手册。

举个最肤浅的例子，一个店的收银流程步骤如下：

1、微笑问候

2、倾听点单

3、建议销售

4、确认购买内容

5、收银找零

6、将收银小票呈递给顾客

你看，收银这么简单的事情都会标准化、规范化，更别说用几克油，多少水，油炸多长时间，油温是多少，这些出餐操作规范了。

去考察的时候，张嘴就问咯，你们有没有SOP，马上拿出来让俺看看。

7、产品壁垒

额，这个怎么说呢，其实加盟连锁玩的就是供应链，跟现在手机品牌一个道理，屏幕我从用三星的，处理器用骁龙的，系统用安卓的。最后攒一攒，就变成自己的品牌了。

很多加盟品牌张嘴就说我们从源头怎么怎么样，我们的供应链怎么怎么样，那真是有点吹牛逼了。

供应链玩的是啥，是钱！

像喜茶这种资本的宠儿，有钱啊，人家都会要求供应商定制某种茶叶，定制某种配方，而且是签了保密协议的。

你一个小P品牌，规模这么小，连起订量都达不到人家的要求，只能买市面上的通货来骗人，这种是没有竞争力的哦。

至于怎么判断，嗯……，看店铺数量吧，直营店、加盟店加起来小于20家的，基本上就不要想这种事情。

道理很简单，规模小，钱不多，供应链不鸟你。哦对了，哪些张嘴就吹说自己有工厂的，报警抓他！

8、餐饮管理系统。

这套系统是如何进行进销存管理。这个你去考察的时候直接问，如果对方答不上来，那基本就歇菜。

9、对加盟商资质审查要求越严格，越靠谱。

很多品牌超级傲娇，比如一点点这种。对不起，你只有钱我还不让你干。

你先填表，我们审核你。行的话来面试，面试不合格的对不起。

经过层层筛选，你以为就完事了？开店以后会有“神秘顾客”来你家买东西哦，一喝，如果发现偷工减料？不按sop手册操作？

哼哼……那也对不起。

10、营运服务……

额，先看张图吧。这是加盟答案茶的一位兄弟给我的知乎私信。

首先我觉得大家要摆正心态，不要把后期的营运服务全寄希望于品牌方来帮你做。相信我，这种品牌不多的。摊上一个绝对是找到宝了。

最后一句忠告：大家千万别过度依赖加盟，有句古话叫师傅领进门，修行在个人。品牌方就好比这个师傅，至于后面的机缘和造化，就看各位道友个人的修行了

好了，今天就酱，写着写着又特么的写多了，但是好多感觉还没写透！但是多了大家又都不爱看！纠结！

慢慢更新吧，再贱！

最后：每个人的投资费用不一样，能满足以上我说的所有的，基本上都是非常非常靠谱的品牌，加盟费也不便宜，所以不求大家选择的品牌能全部达标。

最次最次，1、2条是基础吧，其他的各位看官自行斟酌。

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　　现如今，创业成为一种潮流。而餐饮创业更是火爆的很。目前市面上的餐饮连锁创业项目有很多，具体哪些值得加盟，哪些不值得加盟。这要从不同的角度来考量。只有选择了适合自己的项目，那才是值得的。不然，再好的项目，如果不适合自己，也是不值得的!

　　投资是有风险的，创业需要谨慎。这是每个投资者的声音。这也成为阻止投资者前进的关键。与其 他投资项目相比，开设奶茶店的风险很小，但只有在有风险的情况下，加盟商才会担心。

　　1、市场和竞争风险

　　对于刚进入奶茶市场的人来说，毫无疑问，他们可能会面临巨大的市场和竞争风险。首先，如果专营店的产品的口味和宣传不够，相应的销售就不会达到预期的效果，从而直接影响到销售收入和店的整体经营。

　　二是市场竞争激烈。如果特许经营商店没有足够的产品策略和促销手段来吸引消费者，那么很有可能没有正式进入市场的机会被市场淘汰。

　　2、店周围的环境

　　在网络时代，酒香也害怕深巷，所以店的位置对于在奶茶店赚钱也很重要。奶茶店周围的环境非常重要，如果你店周围的环境不好，就很难吸引消费者的注。奶茶店的位置在地铁入口、商 场周边和市中 心步行街都非常好。这些地方是年轻人聚 集的地方，当厌倦了休闲的时候，奶茶自然会成为一种好饮料。

　　3、队伍的稳定性

　　在创业之初，可能会有大量的付出但没有得 到利益，这会影响团队成员的稳定性。所以，不要想着开店就赚钱，如果想达到奶茶店真 正的盈利，需要至少半年的时间。像coco奶茶店，一般加盟商在半年，单店就能开始盈利了。

　　4、店舖管理风险

　　因为加盟者大多是第一次开店，缺乏管理经验，而之前的管理培训也不在位，所以加盟商在日常经营商店时难免会有一些疏忽，从长远来看，管理是可能发生的。所以，像选择加盟coco奶茶这种大品牌的店铺，总部会一直为加盟商提供培训、经营技巧等服务支持，会降低很多的风险性。

　　如果你想创业，风险评估不能被忽视。在创业之前，你必 须进行详细的风险评估，运用自己的智慧来化 解风险，赢得创业的胜利，实现创业价值，然后选择可信的特许经营。品牌、奶茶加盟行业小成本投资，风险也小，所以是一个值得投资的加盟项目!

小家是一家从事服务28万餐饮创业者的正品加盟平台员工，也经手过很多加盟合作的业务，而题主的这个问题也正是很多前来我们加盟家平台咨询合作者中最常见的问题，小家觉得可以用我们平台对品牌加盟的审核机制与一些评判原则来为题主解惑，希望能够所有帮助。

选择值得加盟品牌之前，一定要学会识破骗局避免入坑，再对品牌进行选择！

小家严选项目维度如下：

第一步：在考虑加盟品牌时，加盟家会选用十项标准，四大维度来进行筛选审核——这是我们加盟家总结了这个行业数十位知名品牌创始人建议才制定的10项加盟价值评价标准。这其中就包括：加盟费数量，直营店数量，开放加盟时间，资质完善程度，供应链成本优势，物流完善度，加盟商管理体系，新产品开发能力，盈利模型稳定度等多个方面。

第二步：进行专业的口碑调研，比如知名餐饮品牌创始人对申请入驻品牌的专业评价。

第三步：线上信息检索，通过搜索引擎/天眼查等网络检索工具，对餐饮品牌是否存在负面新闻/法律风险等信息进行检索，并根据结果进行审核评判。

第四步：与加盟的品牌创始人访谈，通过与创始人交流了解品牌现在与未来的发展规划及对加盟商的管理和支持方式。

通过以上四步基本可以让我们筛选出最有价值、风险系数最低的加盟餐饮品牌，打个比方，这就像股神巴菲特的投资秘诀一般，只着眼于那些具有深厚品牌文化沉淀的百年企业，以求稳的心态放长线钓大鱼，尽量将自身的投资风险降到最低。而目前加盟家平台严选出的合作伙伴并不多，大部分可以在下图中找到：

由于题主没有说明想要加盟哪个类型的餐饮连锁，小家可以每种推荐几个仅供参考，如果有兴趣可以直接与该餐饮品牌直接沟通，平台上有餐饮品牌的联系方式与该品牌主打产品与详细的营业数据：

正餐类：

正餐这块细分的类型也很多，根据我们平台目前调研出的数据，小家比较推荐：

1、新辣道：成立于2004年，总部位于北京，以主打特色鱼肉类火锅而闻名，在传统的口味上加以创新，更适合现代人的口味爱好。新辣道之“辣”，在于其欲罢不能。既代表新辣道的美味使人欲罢不能，也代表了人们对生活十分投入的状态。新辣道之“道”，在于其尊重膳食的平衡和规律。多年来，新辣道始终秉承“菜品如人品，做菜如做人”的原则，坚持为顾客提供“独具匠心”的饮食和就餐感受。

2、宏状元：宏状元是北京的粥市场的元老，目前保持着强劲的发展速度和旺盛的生命力。在京城餐饮市场的以粥品为宏状元主类的细分市场中，无论是品牌知名度，还是市场份额，宏状元都占据着领先地位。

中式快餐类：

1、吉祥馄饨：吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成，创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨，盛行上海、风靡大江南北、香飘京城，名扬海内外。

2、杨国福麻辣烫：专业从事麻辣小吃和特许经营的大型连锁企业，杨国福麻辣烫风味独特富含多种健康的绿色蔬菜、藻类、菌类、豆制品。麻、辣、鲜、香，让人回味无穷。随着不断加快的生活节奏，高速发展的杨国福更致力于为顾客在享受美味的同时，创造舒适的就餐环境和方便快捷的服务宗旨。

日料类：

1、河风精致寿司：行走过26个国家，品尝过32家米其林餐厅，用顾客的身份做餐饮，用最好的食材，做最高的颜值，河风目前已拥有超过100万的中国女性粉丝，她们多为白领，对生活品质较高，河风顾客逐渐形成有着共同生活追求、共同理想的女性社群。

2、N多寿司：品牌经过10年的发展与历练，重视品牌经营环境的改善和形象建设，与各供应商建立良好的合作关系。同时通过专业的运营团队和品牌团队，以产品品质为前提，以品牌力为导向，进行广泛的渠道深耕，辅以丰富专业的传播与推广，把“健康、美味”送到消费者手上，送进消费者心里。

茶饮类：

1、快乐柠檬：以新鲜、创新的外带茶饮为主，主打【健康柠檬】系列、【岩盐芝士】系列等脍炙人口的饮品，锁定年轻族群。快乐柠檬旨在发扬“新茶文化”，茶是华人的文化，快乐柠檬让茶成为世界的文化。

2、桂源铺：传承港式经典手工拉茶技术，坚持口味不断研发与创新，是桂源铺一直以来的坚持。稳步发展扩张的前提下，桂源铺希望通过创新研发能力和营销服务理念，一方面升级产品的创意包装吸引更为年轻的消费者，另一方面借鉴市场潮流结合自身特点研发年轻人更喜爱的产品，让产品深入年轻市场。在品牌打造过程中，通过其他行业的跨界合作，从而让桂源铺受到新一代年轻群体的关注。

这几个类型都是目前规模最大，受众最广的类型，相信很多品牌大家也都耳熟能详，小家就不过多赘述了，希望能帮到你。

【加盟家：一个只做优质正品加盟的平台！在这里，直接和优质正品加盟品牌对接；在这里，没有竞价排名垃圾信息；在这里，你的信息不会被截流，你不会被垃圾品牌骚扰；在这里，和几十万餐饮创业者共同分享开店经验，一起摸索赚钱之道！搜索“加盟家”，来官网/VX/小程序，开启你的开店赚钱之路吧！】

　　餐饮加盟品牌推荐——黑泷堂

　　黑泷堂是瑞里(杭州)餐饮管理有限公司旗下的一个品牌，创办人皆为台湾饮品茶香世家，90年代起，就醉心于各式台湾饮品及台湾甜品的研发工作，产品不断地推陈出新，拥有深厚的研发能力，创办人缘起于一个梦想以建立一个创新、与众不同饮料店，提供消费者最好喝的饮料为目标，于是，在浙江杭州成立「黑泷堂」，我们希望让好茶的生命力，可以源源不绝、细水长流，而不落入一般茶饮的俗套洪流，让茶回归到一开始源头，无论是制茶的用心程度以及饮茶思源的热情。